芒果奶酪蛋糕🧀️猫和老鼠最爱💯满满回忆杀‼️无须烤箱

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鼠年必做的奶酪蛋糕，加入芒果果肉，使用爱乐甜零卡糖，口感清新又不腻，让我们吃蛋糕的同时减少罪恶感，一起来吃这满满回忆杀的奶酪蛋糕吧！

用料

芒果奶酪蛋糕🧀️猫和老鼠最爱💯满满回忆杀‼️无须烤箱的做法

猫和老鼠最爱的奶酪，用爱乐甜零卡糖做成慕斯，口感清新无负担！
准备食材，吉利丁提前用清水泡软
按模具形状提前切好八块蛋糕，不要问我怎么只有6块，还有二块在二个小朋友手里呢😓
芒果去皮切丁打成芒果泥，取120克备用
奶油奶酪室温软化，用手抽打滑打细，尽量打的蓬松些，也可以用打蛋器打松。
加入芒果泥搅拌均匀，软化的吉利丁挤去水分，微波炉叮10-20秒至融化，放入一部分奶酪糊拌匀，再倒回奶酪糊里拌匀（看视频）
淡奶油加入爱乐甜零卡糖打至六分发，倒入奶酪糊中搅拌均匀，最后的状态是粘稠勉强能流动的。
模具最好先放入一块硬的板或器具上，大小最好能直接进冰箱的，因为模具是软的，倒满后移动模具蛋糕块容易移动位置，放在托盘或硬的东西上移动比较方便。👀把奶酪糊倒入模具至一半满，蛋糕块小心的放入中间。
再倒入剩下的奶酪糊，要倒满，最后用牙签或别的工具帮忙把奶酪糊填满模具的每个角落，最后的成品才漂亮
放入冰箱冷冻4小时以上或过夜，脱模即可。
猫和老鼠最爱的奶酪🧀️，有没有勾起大家的回忆呀？
赶紧尝一口，口感清新不腻，还想再吃一口！