不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄
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小番茄又名圣女果，没什么胃口的时候吃这个准能唤醒你的胃！
一枚枚酸甜的小番茄也是节日餐桌上的亮点哟，家宴、朋友聚会时是非常合适菜品呢。
用料
| 小番茄 | 500g |
| 九制话梅 | 5—6枚 |
| 冰糖 | 50g |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 清水 | 800毫升 |
不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法
主料：小番茄 九制话梅 冰糖 柠檬汁 水
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第2张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第2张")
烧500毫升水，水开后放入话梅和冰糖熬煮
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第3张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第3张")
煮至话梅和冰糖溶化后关火，晾凉
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第4张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第4张")
在晾凉话梅水的时间李，我们烧一锅水煮沸后放入小番茄，烫煮至外皮裂开捞出
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第5张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第5张")
轻轻撕去番茄的外皮，放凉备用
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第6张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第6张")
取一个密封的罐子，把煮好的话梅糖水连话梅一起倒入罐子里，然后轻轻放入小番茄，挤入少许柠檬汁搅拌均匀
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第7张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第7张")
盖紧盖子放入冰箱，冷藏后过夜后就可以食用啦
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第8张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第8张")
做好的小番茄冰凉可口，这个量够吃两次。
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第9张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第9张")
还可以撒上好看的桂花，更添节日气氛。
![不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第10张]( "不开火！巧做酸甜可口的话梅小番茄的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
小番茄一定不要煮太久哦，受热后皮微微裂开就可以捞出来啦！
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