冰凉酸甜的【话梅小番茄】

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冰凉酸甜的「话梅小番茄」的做法步骤图

酸甜可口,冰凉解暑的话梅小番茄真的怎么吃都不会腻~

用料  

圣女果 500g
话梅 10个
冰糖 30g
柠檬 半个(可以不放)
清水 500g

冰凉酸甜的【话梅小番茄】的做法  

  1. 小番茄用盐水洗净,顶部划十字方便剥皮

    冰凉酸甜的「话梅小番茄」的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开放入圣女果烫1分钟,捞出过凉水,剥皮备用

    冰凉酸甜的「话梅小番茄」的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒入清水,放入话梅和冰糖煮开。约3分钟后关火,晾凉。

    冰凉酸甜的「话梅小番茄」的做法步骤图 第4张
  4. 小番茄和柠檬片放入罐子,倒入话梅水,密封冷藏一夜就可以吃啦。

    冰凉酸甜的「话梅小番茄」的做法步骤图 第5张

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