凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜

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凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤图

凉拌藕丁,夏季最爱清爽凉拌菜,这道菜下开胃,动手忙活起来吧

用料  

莲藕 1个
3勺
适量
小米椒 适量
适量
适量
适量
生抽 适量
香油 适量

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法  

  1. 将原料备好,莲藕洗净去皮,切块,葱、小米椒、蒜切末备用

    凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤图 第2张
  2. 莲藕块放入锅中焯熟备用

    凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤图 第3张
  3. 将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中

    凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤图 第4张
  4. 将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀,即可食用

    凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤图 第5张

小贴士

醋一定要选择纯粮酿造的老陈醋,味道才更纯正

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