比麦当劳🍔还好吃的厚牛排巨无霸汉堡

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这几天突然很想吃牛肉汉堡🍔，巨无霸的那种，很想很想，奈何店里一份套餐都至少要💰35.36，所以我又只好勤劳滴自给自足咯~💪

用料

生菜	1片
鸡蛋	1个
火腿片	1片
黑胡椒粉	0.5勺
蕃茄酱	适量
蛋黄酱	适量
牛肉饼(牛排肉)	1块
洋葱	1片
西红柿	1片
芝士片	1片
汉堡胚	1对
酸黄瓜	1根

比麦当劳🍔还好吃的厚牛排巨无霸汉堡的做法

牛肉饼(牛排肉)我是买现成的，山姆超市的8块，非常厚实，只要💰79.8，肉香味十足，口感也很棒~
汉堡胚是在JD上面买的，💰10 共6对，面包松软可口，很划算了

1.取出两块牛肉饼，洋葱切厚片，平底锅倒橄榄油适量，小火煎熟，牛肉饼煎的时候可以放一些黑胡椒和海鲜酱油(主要用于提鲜和调色)
平底锅🍳煎好鸡蛋，喜欢溏心蛋可以煎至半熟，我是一个全熟(我和宝宝分享一个)，一个糖心。
再将火腿片煎至金黄，并挤上蛋黄酱，番茄切片备用。
酸黄瓜可加可不加，我在盒马上买的俄式酸黄瓜，可以解腻，配牛肉饼和火腿片，绝绝子！
将煎好的鸡蛋，培根，洋葱，西红柿放在汉堡胚上依次叠放好。
放上肉饼和生菜后(我家只有油麦菜了，我就微煎了一下，生菜可以直接放，不需要煎)，码上芝士片，挤适量番茄酱和黑胡椒粉，盐
用竹签固定住汉堡，放于烤箱160度3分钟，这一步一是为了融化芝士片，二是为了让面包胚更有外皮酥脆的口感，没有烤箱的不烤也没关系，牛肉饼刚出锅把芝士立刻放上去，也可以融化一部分
很厚实的巨无霸汉堡，一挤是有汁水涌出的，成本才13元左右，但是味道真的很赞！
宝宝和黄先森吃的很嗨皮，晚饭黄先森自己解决一个，我和宝宝分吃一个，一本满足！
优秀的小伙伴们快点动手做起来吧，0厨艺，还很好吃😋，记得回来晒图哦🤗