极简番茄肉片汤配烙饼

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极简番茄肉片汤配烙饼的做法步骤图

单身狗晚上不知道吃啥,想着有两个番茄不知道怎么处理,加上昨天听爸妈说他们晚上吃的烙饼,好吧,决定就是你了。番茄肉片烙饼混搭~。

用料  

西红柿 2个
瘦肉 250克
1片
淀粉 1勺
其他辅料 看心情放
1勺
面粉 适量

极简番茄肉片汤配烙饼的做法  

  1. 和面揉面团然后醒面20分钟(面多了加水水多了加面,很简单)

    极简番茄肉片汤配烙饼的做法步骤图 第2张
  2. 饼铛里放一丢丢油意思一下,然后把醒好的面团放在饼铛里压扁,盖上上盖,剩下的就交给饼铛了。强烈推荐这个饼铛,我这种手残都可以烙出好看又好吃的饼。

    极简番茄肉片汤配烙饼的做法步骤图 第3张
  3. 把瘦肉切成一片一片的加上一勺黄酒一点生粉,用手抓匀,腌一下。

    极简番茄肉片汤配烙饼的做法步骤图 第4张
  4. 放油,热锅,把姜和蒜抄一下

    极简番茄肉片汤配烙饼的做法步骤图 第5张
  5. 然后放上切好的番茄,炒软以后放水,煮沸以后放入腌好的肉片,煮个几分钟,放入盐调味就可以起锅了。

    极简番茄肉片汤配烙饼的做法步骤图 第6张
  6. 饼也刚刚好,开吃!

    极简番茄肉片汤配烙饼的做法步骤图 第7张

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