300W宿舍小电锅之花甲南瓜面

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300W宿舍小电锅之花甲南瓜面的做法步骤图

限电300W的学生宿舍也可以有美味~

用料  

南瓜 180克
花蛤 250克
口蘑 3只
葱姜蒜辣椒 适量
鲜切面 100克

300W宿舍小电锅之花甲南瓜面的做法  

  1. 锅底热油,葱姜蒜煎香。忘记拍前面步骤了,以后补上

  2. 倒入南瓜口蘑块翻炒均匀,因为有蛤蜊,我没放盐,口重的可加少许

  3. 洗净的花蛤倒在南瓜口蘑上,不添水盖锅煮至蛤蜊张口。尽量不要翻,目的是让花蛤的鲜汤流下去煮进菜里。煮好后盛出备用。锅里可以留少量汤下面条。

    300W宿舍小电锅之花甲南瓜面的做法步骤图 第2张
  4. 锅内添水下面条,熟后捞出,盖上菜就可以开动啦。

    300W宿舍小电锅之花甲南瓜面的做法步骤图 第3张

小贴士

宿舍条件有限,以上只是简化版。如果允许的话,蛤蜊和菜翻炒至开口,加点蚝油会更美味。

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