300W宿舍小电锅之祖传炸酱面
来源:菜肴屋 本文已影响1.74W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.74W人
这个炸酱面是跟奶奶学的,根据我的口味和宿舍条件做了一点改良。其实除了炸酱要宽油厚酱,其他都很随意的哈。
用料
葱姜蒜辣椒 | 根据口味 |
肥瘦猪肉末 | 二两 |
香菇 | 4朵 |
青菜或黄瓜等 | 适量 |
黄豆酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
300W宿舍小电锅之祖传炸酱面的做法
肉末用酱油料酒腌好,香菇切丁,青菜照你想吃的办法处理好。
葱姜蒜辣爆香,倒入肉末翻炒变色,加香菇丁和面酱炒匀炒熟,加少许水,刚盖过肉末即可,鸡蛋打进入搅碎,熟成絮状时全部盛出。
不用刷锅,烧水下面条,青菜需要的话也丢进去烫一下,开锅后就可以拌面吃了~
小贴士
1.青菜,香菇可以用各种方便和喜欢的东西替换,我用过黄瓜,荠菜做配菜,炸酱用过木耳,黄花菜,茄丁,海茄子。2.鸡蛋火候一定不要大,大了就结块了,所以要保证打鸡蛋前肉和香菇已经熟了。
最正宗的宿舍小电锅-小米燕麦粥做法大全,宿舍小电锅-小米燕麦粥的详细做法
最正宗的「宿舍」小电锅茶叶蛋做法大全,「宿舍」小电锅茶叶蛋的详细做法
最正宗的宿舍小电锅茄汁面(简单快手)做法大全,宿舍小电锅茄汁面(简单快手)的详细做法
最正宗的西红柿鸡蛋面(宿舍小电锅版)做法大全,西红柿鸡蛋面(宿舍小电锅版)的详细做法
最正宗的宿舍小电锅清汤挂面(简单快手)做法大全,宿舍小电锅清汤挂面(简单快手)的详细做法
最正宗的宿舍小锅美食篇之火腿拌面做法大全,宿舍小锅美食篇之火腿拌面的详细做法
最正宗的宿舍小电锅红烧排骨做法大全,宿舍小电锅红烧排骨的详细做法
最正宗的宿舍小电锅――炒蚝仔做法大全,宿舍小电锅――炒蚝仔的详细做法
最正宗的炒鸭腿(宿舍小电锅版)做法大全,炒鸭腿(宿舍小电锅版)的详细做法
最正宗的宿舍电煮锅之火腿蛋炒饭做法大全,宿舍电煮锅之火腿蛋炒饭的详细做法
最正宗的宿舍小电锅-快手西葫芦鸡蛋面做法大全,宿舍小电锅-快手西葫芦鸡蛋面的详细做法
最正宗的祖传秘方~炸酱面😂做法大全,祖传秘方~炸酱面😂的详细做法
最正宗的懒牙牙的宿舍小电锅做法大全,懒牙牙的宿舍小电锅的详细做法
最正宗的宿舍电煮锅之冬瓜排骨汤做法大全,宿舍电煮锅之冬瓜排骨汤的详细做法
最正宗的宿舍版小电锅无油干锅做法大全,宿舍版小电锅无油干锅的详细做法
宿舍电锅美食之地瓜小米粥怎么做好吃又简单
最正宗的宿舍小电锅-紫薯粥做法大全,宿舍小电锅-紫薯粥的详细做法
最正宗的宿舍电煮锅之鲫鱼豆腐汤做法大全,宿舍电煮锅之鲫鱼豆腐汤的详细做法
最正宗的丸子面 宿舍电煮锅做法大全,丸子面 宿舍电煮锅的详细做法
最正宗的宿舍 小浣熊电煮锅 番茄青菜面做法大全,宿舍 小浣熊电煮锅 番茄青菜面的详细做法
最正宗的宿舍电煮锅之青菜虾仁粥做法大全,宿舍电煮锅之青菜虾仁粥的详细做法
最正宗的宿舍小电锅炒面(简单快手低脂)做法大全,宿舍小电锅炒面(简单快手低脂)的详细做法