宿舍小电锅茄汁面(简单快手)
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简单快手的茄汁面,手残党可以放心学起来~
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 100克 |
小葱 | 1根 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
宿舍小电锅茄汁面(简单快手)的做法
锅里放点油。
剪一个鸡蛋。
一个番茄用榨汁机榨汁,如果没有榨汁机,也可以切成小块放锅里煮成汁,但是有榨汁机还是用榨汁机把,方便高效。
鸡蛋煎完盛一边备用,锅不用再放油,直接放入切碎的小葱炒出香味。
倒入番茄汁,加2勺酱油,1勺蚝油,2勺番茄酱。
加适量水烧开。
水开后放入生面条,直接生面条放进去用番茄汁煮就可以,不用提前煮面条。
煮面的时候把鸡蛋也加进去。
还可以加些肉和青菜,我加了即食鸡胸肉。
把面条煮熟就可以直接吃了,因为直接用番茄汤汁煮的面,所以加了很多水汤汁也是浓稠的。
小贴士
1.小电锅用有不沾涂层的;
2.因为酱油有咸味,我没有再加盐,可以根据自己的口味再加盐和糖;
3.面条不用提前煮熟;
4.用榨汁机榨番茄汁更好,方便快捷,番茄也不用去皮。
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