宿舍小电锅版木瓜炖奶
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作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋活筋,可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等。
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
用料
牛奶 | 一盒 |
木瓜 | 一个 |
椰汁 | 一瓶 |
宿舍小电锅版木瓜炖奶的做法
先晒一下我的电煮锅
材料我用的蒙牛牛奶和生柞椰汁
先把木瓜去皮,然后切开去籽,把木瓜切成小块,小一点就好。
开火煮,煮到软为止。
把煮木瓜的水倒掉。加入椰汁,二百到三百毫升就可以。
开火接着煮。煮到木瓜软烂为止。加纯牛奶,全部加进去。接着煮。煮到牛奶开了,再煮一分钟。就可以出锅了。
甜美好喝的牛奶炖木瓜就做好了。因为椰汁里面有糖,而且木瓜很甜。所以不需要加糖就很甜很好喝。
小贴士
木瓜炖奶的热量很低,很适合作为早饭。在寝室我连电饭锅都没有。只能用电炖锅做了。我买的木瓜虽然甜,但是很硬,所以我煮了好久。幸好味道好。一锅两个人喝刚刚好。和你寝室的好盆友分享吧!
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