【宿舍小电锅版】减脂期的小花样
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马上放假回家了
在自控与放飞中徘徊
这严格来说不算菜
我是当主食吃的 很饱
土豆泥那碗更多的是加进去的食材本来的味道 紫薯那碗更多的是紫薯本身的味道
一个偏咸一个偏甜 都挺喜欢
PS:以下用量均属减脂期一人食,可根据个人情况调整
用料
土豆 | 半个(中) |
紫薯 | 一个(小) |
胡萝卜 | 半个 |
香菇 | 三朵 |
橄榄油 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
生抽 | 少量 |
【宿舍小电锅版】减脂期的小花样的做法
首先将紫薯和土豆削皮洗净,蒸20-30分钟
Ps:蒸到能轻松用勺子叉开即可。
小电锅功率低会比较慢,中间的时间可以切菜,看书,玩手机,不要浪费=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ
胡萝卜和蘑菇切丁备用
₍ᕏ͜⁎₎今天是有两个小电锅的大学僧(一起用都不断电可以说是功率非常低了)
·放适量橄榄油和食用盐,先炒胡萝卜丁
·大概炒上5分钟,在放蘑菇丁炒
·加水,蒸上5分钟
·简单再翻炒
PS:不熟的胡萝卜一般红白颜色深浅不一,熟了的香菇会缩水变小
.将煮熟的土豆用勺子捻成泥状,
把炒熟的胡萝卜和香菇倒入一半,
加少量生抽搅拌均匀
·将煮熟的紫薯用勺子捻成泥状
把炒熟的胡萝卜和香菇倒入一半
搅拌均匀(划重点,紫薯偏甜,不用加生抽了)
小贴士
·这道菜当主食吃是绝对可以减肥滴,已亲测
·算是各有侧重的两种口味,搭配在一起吃口感更丰富
·没把紫薯和土豆加一起搅拌是因为紫薯很容易染色
而且潜意识里觉得两个口味还是有差别滴
·土豆比较上镜,但是紫薯的也别有风味
·又是开森的一天☆彡(^・ᴗ・^)新年快乐
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