小白也能做的类似麻婆豆腐
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麻婆豆腐不好操作？味道不好掌握？ 好像它用的调味品确实多，今天用最近最喜欢的一款牛肉酱来仿制个麻婆豆腐，不用调味就能做出一道好菜。
小白新手在家也能操作。小美最近特别喜欢的一款下饭牛肉酱，先推荐给大家。
淘宝搜索关键词“七年五季牛肉酱”
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 牛肉酱 | 60-70克 |
| 葱 姜 蒜 | |
| 生粉 | |
| 盐 |
小白也能做的类似麻婆豆腐的做法
豆腐切小块，先在沸水中煮1-2分钟，连同水一起倒在碗中待用，切记不要捞出来呢，干的豆腐可能会发生粘连，豆腐容易碎。
干净锅少油，放入葱姜蒜炒香，随后加入牛肉酱炒香。
![小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第2张]( "小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第2张")
下适量水，并且把之前煮过的豆腐捞出放入锅中。
![小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第3张]( "小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第3张")
收汁到差不多的时候勾芡，试试有没有咸，若觉得盐不够就加适量盐，然后出锅即可。
![小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第4张]( "小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第4张")
成品
![小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第5张]( "小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第5张")
成品
![小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第6张]( "小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第6张")
不要再来问牛肉酱什么样子，再推荐一遍。淘宝搜索关键词“七年五季牛肉酱”
![小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第7张]( "小白也能做的类似麻婆豆腐的做法步骤图 第7张")
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