麻婆豆腐香

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这是一道老川菜,团长在这里改进一下,香麻豆香。

用料  

豆腐 一小块
豆瓣酱 1勺
藤椒 20粒
葱姜蒜末 7克
淀粉 50克

麻婆豆腐香的做法  

  1. 豆腐切小块。

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  2. 开水加少许盐炒一下,这样豆腐很嫩。

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  3. 爆香藤椒。

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  4. 加入葱姜蒜末。

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  5. 麻辣豆香。

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