快手焖饭【闽南咸饭】来啦～
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如果有花生，炸点花生
如果有红葱头油，一定要在最后淋上去
用料
| 大米 | 2杯 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 挫丝 |
| 酱油 | 1勺 |
| 干贝 | 1小把 |
| 团生菜 | 4-5片 |
| 鸡精 | 半茶勺 |
| 葱头油 | 1勺 |
| 青葱 | 适量 |
| 五香肉丁/五花肉 | 半盒 |
一定要用干香菇，跟干贝一起泡发，团生菜切好
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第2张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第2张")
胡萝卜挫丝
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第3张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第3张")
米洗好
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第4张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第4张")
热油先炒香菇跟干贝，炒香/假如你是用五花肉，那就先爆五花肉油，然后再下它们。
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第5张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第5张")
加入胡萝卜丝
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第6张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第6张")
团生菜，一起下去炒
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第7张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第7张")
加入半盒五香肉丁
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第8张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第8张")
倒入米，翻炒一会儿，加入生抽，一点盐巴鸡精
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第9张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第9张")
颜色搅拌均匀就行。倒入电饭锅
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第10张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第10张")
加水，记得，这个时候下水只要是平常煮饭的一半的水就行了，大概半眼内
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第11张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第11张")
蒸好，如果有葱头油，淋上葱头油，撒上葱花，那就更好了。
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第12张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第12张")
上菜
![快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第13张]( "快手焖饭「闽南咸饭」来啦～的做法步骤图 第13张")
小贴士
中午晚上不知道吃什么，焖个咸饭778
喜欢吃甜的可以搭配甜辣酱呦～
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