虎年虎虎饼干，愿你平安顺遂~

来源：菜肴屋本文已影响9.72K人

虎年虎虎饼干，愿你平安顺遂~的做法图解做法步骤

虎年的第一款小点心来啦，超级简单，超级好做！

再教你一个冬天快速软化黄油的好方法：利用烤箱的发酵功能，把黄油切好放进去，大概20分钟黄油就融化好了~

色素没有可以不加，也可以用可可粉或者抹茶粉代替。

其他真的没有特别需要注意的啦，记得买一个可爱的虎虎模具。

用料

黄油	80克
低筋面粉	195克
鸡蛋	1个（约40克）
白砂糖	50克
食用色素（橙+黑）	适量

虎年虎虎饼干，愿你平安顺遂~的做法

1. 先称80克黄油，使其软化。
2. 加入50克白砂糖。
3. 拌匀即可。
4. 分三次加入蛋液，每一次等蛋液混匀后再加下一份的。
5. 要使蛋液完全混匀再进行下一步操作。
6. 倒入195克低筋面粉，建议先过筛。
7. 揉成团，天气冷的话建议快速操作。
8. 盖上保鲜膜松弛一会。
9. 面团分成三份，其中两份分别加入橙色和黑色的食用色素。
10. 揉匀后三色面团就完成了。
11. 搓成长条摆起来。
12. 随便揉成圆形擀开，成3mm的薄片。
13. 模具按压。
14. 这个配方大概能做40只虎虎。
15. 烤箱上下火150度烤12分钟。
16. 包装好送给朋友吧~

小贴士

1. 冬天快速软化黄油详见视频哦，其他真的没什么了；
2. 期待看到大家的作品~

虎年愿你平安顺遂饼干平安虎年虎虎饼干顺遂虎虎

相关内容

猜你喜欢

热门精选

2022虎年仿真虎纹蛋糕卷

虎年定制-虎皮蒸饺

虎年吃老虎皮饺子，就要这个“虎劲儿”

虎年水饺·虎皮水饺

虎纹年轮吐司

虎虎生威双色曲奇饼干

虎年大吉【萌虎馒头】

虎头虎脑最萌燕麦饼干

虎年限定～虎皮饺子

虎虎生威汤圆

最新文章

推荐阅读