懒の照烧鳕鱼
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利用味淋，酱油和冰糖完全可以做出和日料店媲美的照烧汁。只需十分钟即可享用美味。
用料
| 鳕鱼 | 500克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 味淋 | 2大勺 |
| 酱油 | 3大勺 |
| 水 | 4大勺 |
| 橄榄油 | 30ml |
懒の照烧鳕鱼的做法
准备解冻两块鳕鱼，鳕鱼没啥腥味，所以也不需要做啥腌制。假如没有鳕鱼，三文鱼其实也可以。
![懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将这三个黄金调料按照“冰糖：味淋：酱油：水＝1：2：3：4”的比例调配
![懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
因为只需要拿这个酱汁烧鳕鱼就行，为了防止烧干更为了能够烧入味，建议拿大的汤勺进行调配，酱汁量要多。
![懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在锅里下一点油（不宜太多），调中火将鱼稍微煎一下。将鱼两面煎至变色即可。
![懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
保持中火，将酱汁倒入锅中。搅拌酱汁以促进冰糖融化。接下来继续全程保持中火。
![懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烧至6-7分钟后，酱汁便会变得很浓郁，鱼肉也会开始入味。此时便可出锅装盘。
![懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒の照烧鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
假如将三个调味品中的冰糖换成白砂糖便是寿喜锅的汤汁。
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