花式脆皮肠

来源:菜肴屋  本文已影响9.99K人 

花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃

在家带宝宝,想着给小家伙做点零嘴,在外面买的又不放心,所以只好动起手来咯😄

用料  

脆皮肠 5-8
海天生抽 几滴
蒜蓉适量(按个人口味调整)

花式脆皮肠的做法  

  1. 首先准备食材(脆皮肠如果从冰箱拿出来,需要完全解冻)

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第2张
  2. 斜向切花(下刀力道要轻点)

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第3张
  3. 两面切完就是视频里面这样

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第4张
  4. 两面斜向切完后,在原来的刀口上,呈菱形◇在两面切完

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第5张
  5. 切好后,效果图

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第6张
  6. 大蒜切碎备用

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第7张
  7. 倒入油入锅,五成热放入切好的脆皮肠(油温太高会易糊)
    温馨提示:脆皮肠下锅一分钟后,放蒜蓉,加入几滴生抽  如果怕脆皮肠,熟不透可以加少许水煮下!

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第8张
  8. 顺便一张,切花时,下刀力道大了,煮好后断开了的图片!

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第9张
  9. 成品图

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第10张
  10. 等锅里的水,差不多收汁就起锅,这是成品图!不喜勿喷!

    花式脆皮肠的做法步骤图,花式脆皮肠怎么做好吃 第11张

小贴士

注意切花时的力道,不要放盐!油温不要太高!

相关内容

热门精选