炸春卷🏮
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春节炸春卷应节😜ོ
大家还想吃什么!告诉我!我给你做😘
用料
春卷皮 | 10张 |
里脊肉 | 150克 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 8朵 |
生菜 | 2片 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
炸春卷🏮的做法
准备好所有材料。
里脊肉,生菜,木耳,胡萝卜切丝备用。
里脊肉加入适量盐,酱油,淀粉,食用油拌匀腌制30分钟。
热油锅倒入腌制好的里脊肉翻炒至6成熟
再加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻,加入适量盐,适量蚝油继续翻炒至熟即可。
炒好起锅备用。
然后用春卷皮加入炒好的材料,再加入生菜丝。(生菜是不需要炒熟的,一会炸的时候就熟了)
我的春卷包好了。准备开炸美滋滋。🤗
成品。(炸的时候要不停翻,所以没来得及拍照)
这是今晚我家的晚餐,炸鸡柳,菠菜沙拉。。。优秀😜ོ
小贴士
爱吃韭黄的也可以加韭黄,因为我不吃所以没加,还可以添加虾仁。生菜记得不用炒,包春卷的时候再加入生的生菜丝。
炸的时候一定要不停翻,别炸糊了!!
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