榨菜肉丝河粉

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榨菜肉丝河粉的做法步骤图,怎么做好吃

以下用量约为4个人的量。

用料  

榨菜 2包
梅柳(土猪肉) 4两
地瓜粉 2勺
河粉 1.5斤
生抽 5勺
2勺
香菜 1两

榨菜肉丝河粉的做法  

  1. 1.土猪梅柳切成细条。                                               2. 加入5勺生抽,2勺料酒,抓匀,腌20分钟。  3.再加一勺地瓜粉,抓匀。

    榨菜肉丝河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 两包乌江榨菜丝,加水洗一下。

    榨菜肉丝河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 生菜切段。

    榨菜肉丝河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备汤底:  锅里烧水,放入榨菜丝,烧开,放入肉丝。(可以不要加盐,乌江榨菜是咸的。)

    榨菜肉丝河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 另外用锅,烧开水。

    榨菜肉丝河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将河粉下锅,煮开,捞出来。

    榨菜肉丝河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将汤料放入碗,将河粉放入,加上香菜。开吃了。

    榨菜肉丝河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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