剥大蒜

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剥大蒜的做法步骤图,剥大蒜怎么做好吃

大蒜谁不会?今天分享个爸爸剥大蒜的方法,每年秋季爸爸做蒜茄子的时候(用蒜量超级大),都用这个方法!

用料  

大蒜

剥大蒜的做法  

  1. 大蒜分瓣,泡水中,水淹没大蒜。

    剥大蒜的做法步骤图,剥大蒜怎么做好吃 第2张
  2. 找个盆啊,盖啊的物体,压着蒜瓣1,2个小时左右,待蒜皮泡软。

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  3. 开剥,

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  4. 开剥,

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  5. 泡软的蒜皮,一搓就掉了。个别没泡软的,剥一下就剥掉啦。

    剥大蒜的做法步骤图,剥大蒜怎么做好吃 第6张
  6. 完成。

    剥大蒜的做法步骤图,剥大蒜怎么做好吃 第7张

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