纯手工牛轧糖
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一入烘焙深似海!
用料
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 70克 |
奶粉 | 100克 |
大杏仁 | 50克 |
纯手工牛轧糖的做法
大杏仁50克,如果喜欢吃大杏仁的可以多加点,70克也可以
黄油70克,这个照片拍的不对,还没放完我就照了。
把70克黄油放入锅中,小火加热至融化。加入300克棉花糖,翻拌均匀。
加入100克奶粉和50克大杏仁。
继续搅拌均匀。
倒入烤盘,用手按压平整,铺上保鲜膜,放入冰箱冷藏,目的是让糖变硬一些,方便我们切块。冷藏一段时间,等糖变硬,我们就可以开始切块啦。
切成条状
切成块状,包糯米纸
放在包装袋子里,好看吗?
出门带给小宝宝带着也超级方便
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