简版 上汤娃娃菜

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简版 上汤娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃

制作简单,口感清爽。

用料  

火腿
变蛋粒
蒜仔
娃娃菜
红辣椒
葱沫
香油
高汤

简版 上汤娃娃菜的做法  

  1. 锅中加少许油,油热放入蒜块,煎黄。

  2. 放入火腿粒,翻炒至香味飘出,加入高汤熬煮到汤汁翻滚。

  3. 加入娃娃菜,变蛋粒。搅拌。等到娃娃菜渐软,捞出娃娃菜,装盘。

  4. 将红椒丁放入锅内,加胡椒,加少许水淀粉大火煮开,加香油,关火,倒入盘中。

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