日式白面包

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日式白面包的做法步骤图,日式白面包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 400克
26克
奶粉 15克
酵母 6克
4克
黄油 24克
260克

日式白面包的做法  

  1. 除黄油外,材料入厨师机和面

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  2. 加入黄油搅拌20分钟出膜

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  3. 洒点干粉,分剂子

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  4. 整型第一次发酵

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  5. 排气用筷子按压出一字,第二次发酵

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  6. 面包表面碰少许水,洒上面粉

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  7. 烤箱150度预热烤15分钟

    日式白面包的做法步骤图,日式白面包怎么做好吃 第8张
  8. 烤好马上拿出来,pp包停留了2分钟有点发黄了

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