比麦当劳的还好吃的菠萝派

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比麦当劳的还好吃的菠萝派的做法步骤图

超简单,零厨艺,自己在家也能做的菠萝派

用料  

菠萝 半个
黄油 约40克
玉米淀粉 15克
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
蛋挞 12个

比麦当劳的还好吃的菠萝派的做法  

  1. 把去皮的菠萝切成小丁,锅热放入黄油,黄油软化后加入切好的菠萝丁,加入细砂糖翻炒一小会至细砂糖融化,再加入玉米淀粉勾芡后的水淀粉,翻炒片刻至稠状即可出锅,放凉冷却。

    比麦当劳的还好吃的菠萝派的做法步骤图 第2张
  2. 蛋挞皮去掉锡纸,把炒熟冷却的菠萝放入蛋挞皮内包好(如上图)

    比麦当劳的还好吃的菠萝派的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱上下火200度预热10分钟,把包好菠萝的蛋挞皮刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中上下过烤25分钟即可

    比麦当劳的还好吃的菠萝派的做法步骤图 第4张
  4. 酥脆可口的菠萝派就做好啦!

    比麦当劳的还好吃的菠萝派的做法步骤图 第5张

小贴士

用了半个菠萝做了13个菠萝派,我在每个菠萝派里面加入了芝士碎,有芝士碎的也可以放进去哦,吃起来更美味。

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