不输麦当劳的三角苹果派
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在家就能做,非常快手,外面超级酥脆,咬进去会流心,大人小孩都喜欢!比麦当劳的苹果派还好吃呢!!
用料
鸡蛋 | 1只 |
手抓饼 | 1只 |
苹果 | 1个 |
糖 | 3克 |
盐 | 少许 |
黄油 | 15克 |
不输麦当劳的三角苹果派的做法
食材准备: 手抓饼化冻;苹果洗干净。
苹果切成小丁备用(可以泡在水里防氧化变色)
锅烧热,放两小块黄油融化(约15克)
小火放入苹果丁炒香; 一小勺糖+盐少许(也可以加一滴柠檬汁调味) 最后用地瓜粉+水调成汁,加入勾芡。
化冻的手抓饼,用叉子扎几排孔。
切成四份,在一边如同放好苹果酱。
把分好的手抓饼折过去封口。可以用叉子边缘压平。
铺上锡纸,简单的刷一层油防粘。 将包好的苹果派,刷上蛋液,撒上芝麻。
送入烤箱140度,十分钟左右。
出炉装盘就做好啦! 外皮超级酥脆,内里软糯会流心哦
小贴士
①麦当劳的苹果派有加肉桂粉,如果喜欢那个味道的话,可以自行添加。
②烤箱的时间和温度根据不同的品牌会有少许变化,大家自己把握,十分钟左右。
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