无米紫菜卷“饭”(减脂期主食)
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减肥期间特别喜欢杂粮米紫菜包饭,但是杂粮米凉了就硬了,而且包着紫菜,也不好热,不方便带饭当做午餐~~我特别喜欢吃土豆,所以想到了用土豆代替杂粮米,凉了也可以吃(而且凉了增加了土豆里面的抗性淀粉,更加有利于减脂,开心ヽ(○^㉨^)ノ♪)~~土豆也可以换成红薯、紫薯……喜欢的小伙伴试一试吧~~减肥也不能把肚子饿坏啊~~
用料
鸡蛋白(因为楼主胆囊炎,所以没吃蛋黄,大家喜欢鸡蛋的可以全蛋啊,颜色更加好看~~) | 2个 |
土豆 | 1个(一个人吃就买小的) |
无淀粉鸡肉肠(or其它你喜欢的肠) | 1—2根 |
黄瓜 | 1╱4根 |
0脂肪辣椒酱 | 1勺(我这一款里面有盐,口味不是特别特别重的就不用额外加盐了) |
黑胡椒 | 少许 |
紫菜 | 1张(包几个用几张) |
无米紫菜卷“饭”(减脂期主食)的做法
先来个大合影吧~~
①土豆洗净去皮,上锅蒸熟后压成泥;加入适量胡椒搅拌均匀(可以增加风味哦)
②取一张紫菜,上面铺上土豆泥→刷上辣椒酱→鸡蛋→黄瓜→肠(不要加太多太多啊,要保证可以包起来哦);然后把它们全部卷起来~~
③用寿司帘(没有的孩纸可以用保鲜膜)包裹着紫菜卷多卷一下下,定型,更加好切哦~~
④切成自己喜欢的大小,美美摆个盘(or打个包),心情都变好啦有木有,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
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