河南家乡蒸面条蒸卤面
来源:菜肴屋 本文已影响1.99W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.99W人
用料
面条 | 适量 |
牛肉或者猪肉 | 适量 |
豆角 | 适量 |
葱 | 少许 |
西红柿 | 2个 |
青皮椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
河南家乡蒸面条蒸卤面的做法
将面条均匀洒上少许食用油,然后抖开。(食用油的作用是为了防止在蒸面的过程中面条粘住)然后冷水放入蒸锅水开后15分钟。
将豆角,豆芽以及西红柿,青皮椒提前切好,牛肉碗中放入少许玉米淀粉,生抽以及料酒腌制下。
起锅烧油,油热后放入葱,然后依次放入配菜,中间放入生抽蚝油以及盐,鸡精调味。(此过程一定要保证有快淹住菜的菜水,菜水的作用在下面)
菜熟之后,将面条放入大点的菜锅中搅拌均匀,如果炒菜菜汤比较多,一定要提前去出,以免搅拌后面条太湿润。搅拌均匀后中间留个洞,开火蒸10分钟即可。
最正宗的妈妈的味道-河南蒸面条(豆角焖面/卤面)做法大全,妈妈的味道-河南蒸面条(豆角焖面/卤面)的详细做法
河南卤面条的家常做法,河南卤面条的做法和步骤图解
最正宗的正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌,面条每根都香😋做法大全,正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌,面条每根都香😋的详细做法
家乡蒸面的家常做法,家乡蒸面的做法和步骤图解
最正宗的家常卤面(蒸面条)做法大全,家常卤面(蒸面条)的详细做法
最正宗的河南蒸面条|松下JK180蒸烤箱做法大全,河南蒸面条|松下JK180蒸烤箱的详细做法
最正宗的河南蒸卤面(纯素版)做法大全,河南蒸卤面(纯素版)的详细做法
简单易学的河南卤面(蒸面)做法
卤面蒸面条的家常做法,卤面蒸面条的做法和步骤图解
最正宗的炒卤面的卤面制作(河南蒸卤面)做法大全,炒卤面的卤面制作(河南蒸卤面)的详细做法
最正宗的河南蒸卤面(豆角焖面)做法大全,河南蒸卤面(豆角焖面)的详细做法
最正宗的河南蒸卤面(升级版)红烧肉卤面做法大全,河南蒸卤面(升级版)红烧肉卤面的详细做法
最正宗的超人气河南蒸面条(焖面)做法大全,超人气河南蒸面条(焖面)的详细做法
最正宗的河南蒸野菜,面条菜做法大全,河南蒸野菜,面条菜的详细做法
最正宗的河南蒸面条(驻马店)做法大全,河南蒸面条(驻马店)的详细做法
蒸面条最后一步蒸多久
简单易学的河南蒸面(卤面)做法
最正宗的河南卤面(家乡的味道)做法大全,河南卤面(家乡的味道)的详细做法
简单易学的河南家常蒸卤面做法
河南蒸面的家常做法,河南蒸面的做法和步骤图解
最正宗的河南蒸面条—游子版做法大全,河南蒸面条—游子版的详细做法
最正宗的豆角焖面(河南蒸面条)做法大全,豆角焖面(河南蒸面条)的详细做法