青菜红肠炒河粉

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青菜红肠炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

青菜 1把
河粉 600克两人份
鸡蛋 3个
1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺

青菜红肠炒河粉的做法  

  1. 先把河粉焯水20秒拌开来水里捞出晾干。锅底放入油,鸡蛋先炒散盛出备用,随后放油(可以根据个人口味蒜爆香)加入青菜炒出水,再加入红肠肉,加入生抽蚝油盐炒。(根据喜好也可加入老干妈,味精)

    青菜红肠炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 随后加入河粉大火炒,鸡蛋。过程中注意是否粘锅现象,太干可以加入些水炒。等水分差不多的时候随后出锅装盘。

    青菜红肠炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

也可以根据自己喜好加入胡萝卜,豆芽,牛排等。

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