炒湿河粉

来源:菜肴屋  本文已影响2.27W人 

炒湿河粉的做法步骤图,炒湿河粉怎么做好吃

广东人的最爱

用料  

河粉 500克
鸡蛋 2个
老抽 半勺
豆芽 1小把
胡萝卜 半根
肉丝 50克
葱花 少许
淀粉 2勺

炒湿河粉的做法  

  1. 把瘦肉切丝,用淀粉腌制十几分钟。胡萝卜切丝,豆芽洗干净,河粉也冲冲水。准备好鸡蛋等所有材料。

    炒湿河粉的做法步骤图,炒湿河粉怎么做好吃 第2张
  2. 热油锅,先把鸡蛋炒好,乘出来,然后炒胡萝卜丝豆芽一起翻炒至熟。再把鸡蛋放进去一起翻炒几下,乘出来。肉丝同样炒熟。

    炒湿河粉的做法步骤图,炒湿河粉怎么做好吃 第3张
  3. 最后,热油锅炒河粉,放少许盐,老抽,翻炒颜色至金黄,然后把刚刚炒好的蛋,胡萝卜丝,豆芽放进去,肉丝,撒上葱花,再翻炒,即可出锅。

    炒湿河粉的做法步骤图,炒湿河粉怎么做好吃 第4张

相关内容

热门精选