제육덮밥韩式五花肉盖浇饭

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제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图

用料  

1碗
五花肉 500克
洋葱 半个
大葱 1根
红辣椒 1个
苏子叶 7张
酱汁⬇️⬇️
辣椒酱 1勺
辣椒粉 2.5勺
酱油 2勺
2勺
青梅汁 2勺
白糖 1勺
蒜泥 1勺

제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法  

  1. 五花肉切小口,可以买切厚片的也可以用前腿肉

    제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切片,大葱苏子叶切段,辣椒切圈

    제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图 第3张
  3. 把上面的调料都放进去做成酱料

    제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅底不用放油,下五花肉大火炒,会出很多油,把切段的大葱放进去一起炒

    제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图 第5张
  5. 猪肉变色后放入切片的洋葱一起炒

    제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图 第6张
  6. 洋葱变透明后把酱料都倒进去转小火炒开

    제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图 第7张
  7. 最后放入辣椒和苏子叶,1分钟后关火

    제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图 第8张
  8. 洒上香油和芝麻出锅

    제육덮밥韩式五花肉盖浇饭的做法步骤图 第9张

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