金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!

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金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图

听说金枪鱼+胡萝卜+沙拉酱是很配的哟,做个金枪鱼沙拉也非常美味儿,胡萝卜一定要是熟的哈。如果不喜欢金枪鱼的腥味儿,这样做成团,真的不腥,连不爱腥味儿的千妞都直夸好吃好吃,一点没吃出腥味儿来呢!万宝直接把一个大饭团,狼吞虎咽的吞完了,吃出了“八戒吃人参果”的节奏~直接伸出大拇哥,来了句:“真好吃!妈妈,表扬你!你真棒!”(幼儿园老师都是这样表扬小朋友的)
就爱看他们吃得欢天喜地的样子,顺间感觉再辛苦麻烦也是值得的。
这个量可以做5个三角饭团(或3个饭团4个小丸子饭团)

用料  

热米饭 1大碗
金枪鱼罐头 120克
胡萝卜 1小块
沙拉酱 1大勺
海苔碎 适量
海苔丝和熟芝麻 适量
黄油 1小块
1点点(可不放)
照烧 1勺
炼乳 半勺
柠檬汁 7.8滴
洋葱 1小块

金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法  

  1. 1、准备这些食材(还有柠檬、炼乳和洋葱)

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第2张
  2. 2、胡萝卜切片先用热水焯1分钟熟,锅热后加黄油小火融化

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第3张
  3. 3、加一点洋葱丁爆香

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第4张
  4. 4、再加入熟的胡萝卜丁和金枪鱼翻炒1分钟。

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第5张
  5. 5、再放几滴柠檬汁,炒几下干爽后盛出来,不要水水的

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第6张
  6. 6、放入米饭、海苔碎、1丁丁盐、1大勺沙拉酱和半勺炼乳

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第7张
  7. 7、拌匀

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第8张
  8. 8、戴手套放虎口处捏成三角形或圆形。

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第9张
  9. 9、热锅底再抹一点黄油,加入饭团,饭团上用刷子刷点照烧汁。

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第10张
  10. 10、上面再洒点海苔丝和芝麻粒。

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第11张
  11. 11、煎一会儿翻面,反面再刷照烧汁,洒海苔丝和芝麻粒。

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第12张
  12. 12、煎至两面焦黄,有点酥脆的感觉就可以了(大约3.4分钟)。

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第13张
  13. 13、装盘盛出来,美美的开吃吧。

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第14张
  14. 14、真的真的不腥,有鱼味儿但不腥,只剩鱼香鲜美。

    金枪鱼饭团~~加上照烧汁煎得酥酥的金枪鱼饭团到底有多好吃?!!的做法步骤图 第15张

小贴士

1、金枪鱼最好炒一下,因为水水的,直接放饭团里太湿了。滴几滴柠檬是为了去除鱼腥,金枪鱼罐头,本身有点腥儿和酸味儿,加上黄油和柠檬味道就没有了。
2、胡萝卜一定要熟的,蒸一下或水煮1分钟都可以,放黄油一炒会香香甜甜软软糯糯的。
3、也可以加点肉松、芝士、黄瓜、西兰花、豌豆、火腿都可以。
4、没有黄油就用玉米油或橄榄油炒,也可以。盐一定要少加一点点,不加也可以,因为是当饭吃,淡点也别太咸了。

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