低脂健康【藜麦金枪鱼饭团】纯藜麦版本
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只有藜麦,无大米糯米版本的饭团🍙
快乐减脂,方便你我他٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
用料
【主料】 | |
藜麦 | 40g |
水浸金枪鱼 | 1/3罐 |
西兰花 | 4-5个 |
玉米粒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
【简易油醋汁】 | |
薄盐生抽 | 2勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
橄榄油 | 1勺(2勺也可) |
醋 | 2勺 |
西兰花洗净、焯水后切碎。
玉米粒、藜麦煮熟捞出控干水分。
水浸金枪鱼取1/3,控掉罐头自带的水分,与上述材料混合,打入一个鸡蛋,拌匀。
捏成团,放蒸锅,蒸熟即可(水开约10分钟)。
如果觉得味道淡,可以配合油醋汁(在配料表里),油醋汁一定要摇匀。
小贴士
必须要加鸡蛋,否则会散。
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