超绝排骨焖饭
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懒人福音啊超好吃!做多了还能第二天带去公司吃哈哈( ¯ᒡ̱¯ )و被同事夸的料理!!😋
用料
排骨 | 随心 |
米 | 一杯半 |
葱段 | 随心 |
姜 | 六片 |
胡萝卜 | 一根 |
玉米 | 一根 |
葱花 | 随心 |
料酒 | 两勺 |
生抽 | 三勺 |
蚝油 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
1.准备好食材(你可以任意假如你喜欢的配菜食材哦)首先洗米放水(不用太多水哦一半的手指关节就可以!)2.冷水下锅,加入料酒、姜片,把排骨煮开捞掉浮沫,水煮开以后关火把排骨冲洗干净,滤干水分以后,锅里倒油把排骨煎到两年金黄加入糖加葱段炒一下,然后加生抽、蚝油、老抽然后加水没过排骨盖盖让它煮二十分钟稍微收一下汤汁,关火倒入饭锅3.把玉米胡萝卜丁炒一下(不用加盐哦)
1.把炒好的玉米胡萝卜丁直接倒入饭锅里,然后开启煮饭模式!!最后出锅了再撒上葱花!你就是这条街最靓的美食仔😋😋😋(Ps:水不要加太多哦不然饭太多水就软绵绵不好吃了!)
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