芒果布丁(奶粉版)
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孕期奶粉没有喝完,做点甜品消耗的快
用料
芒果 | 1个 |
细砂糖5 | 克 |
奶粉 | 50克 |
鱼胶 | 1片 |
温水 | 100克 |
芒果布丁(奶粉版)的做法
我用的是安满孕妇奶粉,大家家里有其他奶粉或者牛奶也可以啦
厨房里的白砂糖
吉利丁一片,放在凉水里泡软备用。上次做的一片半,成型略好,可以切块,这次想吃软糯口感的,不需要切,就用了一片
称量奶粉50克,砂糖5-10克(根据喜欢的甜度来)我用的是5克,用100克温水将奶粉和砂糖搅拌直到融化
将喜欢的水果切小块均匀放入搅拌好的奶粉里
我的是放入冰箱中层里,大约需要40分钟,就成型了
取出后,完美!看到成型后心情特别棒,浓浓的奶香,水果粒超多,一次吃个够,拍照啦
边看电视边吃,简直不要太美
小贴士
1:奶粉可以适当减量,我做这个是香浓的
2:吉利丁可以加量到一半片,如果要切成块来食用;我这个用了一片,成型比较瘫软的口感
3:可以用家里其他喜欢的水果替换,也可以加入咖啡、可可粉、抹茶粉等喜欢的口味
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