低卡蜜桃酸奶冰淇淋
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薄荷健康新出品的酸奶冰淇淋粉!超低热量!每根也就不到50大卡的热量!
用料
薄荷酸奶冰淇淋粉 | 2袋(90g) |
纯牛奶 | 200ML |
水蜜桃 | 1个(小) |
低卡蜜桃酸奶冰淇淋的做法
将冰淇淋粉和纯牛奶搅拌混匀之后打发至2倍体积,约莫3~5分钟。喜欢硬实一点口感的打久点。
将水蜜桃切成约半厘米见方的小丁(不建议使用太软的桃子),我用了小个的蟠桃,切取了果肉90g。倒入已经打发好的冰淇淋糊中。
装入裱花袋(可以装2袋),挤入模具(可以挤满3个四联模具,看具体水蜜桃的量),想挖球吃的用大一点的普通模具甚至用碗也行,送进冰箱。(6小时左右,早上七八点做,下午两三点最热的时候可以吃~前一天晚上做也行。)
不要心急,因为实际也就是把冰淇淋做了个棒冰的造型,并不是常规硬实的冰棒,所以要多冻会儿才能成功脱模!
小贴士
冰淇淋粉就是图个方便,薄荷健康出品的热量又低。相对来讲,口感上还是普通淡奶油版本的会更好些。
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