低卡低脂香蕉冰淇淋
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广东11月的天还像夏季一样,用一杯冰淇淋召唤冬季来临吧!But,减肥健身狗表示瘦到50kg之前绝不沾奶油,然后……就想到用香蕉啦!
用料
熟透的香蕉 | 一根 |
原味无糖自制酸奶 | 100g |
黑糖蜜/蜂蜜 | 适量 |
坚果碎 | 适量 |
低卡低脂香蕉冰淇淋的做法
香蕉切段后放进较厚的保鲜袋,冷冻至硬,隔着保鲜袋用擀面杖打软至可成团的面团状。不能打太久,会出水的。
隔着保鲜袋把香蕉抱成团,放进酸奶杯里。
加黑糖蜜或蜂蜜调味,撒一丢丢坚果碎提高bigger。
黑糖蜜我用的是红印这种。
小贴士
香蕉我喜欢买长黑点点的,熟透的,所以经常溜达超市里进口香蕉货架,那些熟透的香蕉通常是打折水果,比原价便宜好几倍,进口的还特别香甜多肉。突然感叹自己多勤俭持家啊!
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