芒果芋圆
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自己在家无聊的时候可以做一些美食打发时间,简单易操作,干净又卫生
用料
芋圆 | 1包 |
芒果 | 1个 |
奶油球 | 1杯 |
自制汤汁(浆) | 适量 |
纯净水 | 适量 |
芒果芋圆的做法
1.芋圆、奶油球是网购的可自行备用,芋圆煮熟浮起,放入冷水过凉(喜欢冰点的可以自己适量放一些冰块)
2.自制汤汁(浆),糖和水2:1的比例,可冰箱保存3-5天(有冰格可放冰格冰冻备用)
3.芒果切成丁备用(可换成自己喜欢的水果)
4.依次放入芋圆-- 芒果丁 -- 适合自己的糖量(糖汁)-- 一小盒奶油球 -- 适量纯净水稀释奶油球,最后就完成了(可加西米)
小贴士
我也尝试过用木薯粉自己做芋圆,感觉不太行,木薯粉不好控量,有的放多有的放少,就会导致放多的比较硬,放少了又比较软,所以网购买现成的最方便,不用可以冰冻起来,用了再拿出来非常方便
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