芒果芋圆捞
来源:菜肴屋 本文已影响1.72W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.72W人
自己做的芋圆就是能吃到不同食材独特的味道,因为是真材实料鸭~
小可爱们,如果有兴趣可以关注一下我的微信公众号喔:Berry有家杂货铺
阿John是新闻专业大二学生
这学期有门课要做一个公众号
所以喜欢美食的我选择了做吃的丫😀
我也在美食的道路中不断学习努力哦
希望听见你们的鼓励和建议呢
会不断更新!谢谢大家!😘
用料
紫薯 | 100g |
芋头 | 100g |
红薯 | 100g |
木薯粉 | 150g |
芒果 | 1个 |
牛奶或椰奶 | 250ml |
蜂蜜或炼乳 | 适量 |
芒果芋圆捞的做法
紫薯,芋头,红薯~
每样食材和木薯粉的比例都是2:1哦
100g左右的红薯就50g的木薯粉呐
我做得比较少
大家喜欢吃的可以按比例多做一点哈
先把紫薯芋头红薯蒸熟
紫薯和红薯我先去皮了
因为芋头如果徒手去皮可能会手痒
蒸熟后剥皮也比较容易哈
我是煮饭的时候顺便蒸了
如果是蒸锅大约蒸15到20分钟
蒸熟后趁热压成泥
做面团的顺序最好是芋头~红薯~紫薯
因为怕互相染色哦
白黄紫三色!
和面团的时候要耐心
一点点加木薯粉
紫薯比较干,可以适当加一点热水
一点点!
取面团搓成长条,切成这样的小块,然后在洒上一点木薯粉防粘住
锅里烧开水,水开后后放入芋圆
可以先放黄的和白的
煮熟后捞出在放紫色的
紫的小芋圆有强大的染色功能~
盖上锅盖大约煮五六分钟
小芋圆浮起切明显长胖了点
就可以捞起来,过一遍凉水放入碗中
芒果横切成果粒
芒果放入芋圆中,
我还放了血糯米和西米哦
倒入牛奶或者椰奶
按照口味淋一点蜂蜜或者炼乳
嘻嘻嘻,超级好吃and好喝哦
还好看吧😜
小贴士
蜜豆芒果捞的家常做法,蜜豆芒果捞的做法和步骤图解
芋圆水果捞能放多久
芒果燕窝捞的家常做法,芒果燕窝捞的做法和步骤图解
榴莲芒果捞的家常做法,榴莲芒果捞的做法和步骤图解
芒果酸奶捞的家常做法,芒果酸奶捞的做法和步骤图解
酸奶芒果捞的家常做法,酸奶芒果捞的做法和步骤图解
芒果黑米捞的家常做法,芒果黑米捞的做法和步骤图解
最正宗的芝麻蜂蜜汤圆芒果捞做法大全,芝麻蜂蜜汤圆芒果捞的详细做法
简单易学的椰浆芒果圆子捞做法
椰汁芒果捞的家常做法,椰汁芒果捞的做法和步骤图解
红豆芒果捞的家常做法,红豆芒果捞的做法和步骤图解
紫米芒果捞的家常做法,紫米芒果捞的做法和步骤图解
简单易学的紫薯汤圆芒果捞做法
雪燕芒果捞的家常做法,雪燕芒果捞的做法和步骤图解
芒果紫米捞的家常做法,芒果紫米捞的做法和步骤图解
白粽芒果捞的家常做法,白粽芒果捞的做法和步骤图解
牛奶捞芒果的家常做法,牛奶捞芒果的做法和步骤图解
黑米芒果捞的家常做法,黑米芒果捞的做法和步骤图解
芒椰水果捞的家常做法,芒椰水果捞的做法和步骤图解
最正宗的淡椰浆西米紫薯芋圆水果捞(附芋圆做法)做法大全,淡椰浆西米紫薯芋圆水果捞(附芋圆做法)的详细做法
芒果西米捞的家常做法,芒果西米捞的做法和步骤图解
简易芒果捞的家常做法,简易芒果捞的做法和步骤图解