面片儿汤(饺子皮版)

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面片儿汤(饺子皮版)的做法步骤图

包饺子是剩下的材料合集入锅。
适合冬天以及下雨的日子😊

用料  

饺子皮
鸡蛋 1
青菜
肉末
蒜末
生抽
香油
姜末

面片儿汤(饺子皮版)的做法  

  1. 肉末加入生抽、姜末、香油拌匀腌制,时间5分钟。

  2. 洗净切碎小青菜,搅拌鸡蛋至均匀。

  3. 锅中入油下蒜末炒香,下肉末,炒至变色散开后,再入青菜。

  4. 炒一会儿,加入适量清水。
    待开后,撕扯饺子皮入锅中。
    饺子皮变色后入蛋液,用铲子搅匀。
    开水后洒入适量盐。

  5. 盛出,开吃。

    面片儿汤(饺子皮版)的做法步骤图 第2张

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