沙县小馄饨

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沙县小馄饨的做法步骤图,沙县小馄饨怎么做好吃

用料  

馄饨 100张
里脊 1条
小苏打 3克
冰水 50克
鸡精 2小勺
胡椒粉 2小勺
淀粉 2勺
2勺
3小勺
香油 1勺

沙县小馄饨的做法  

  1. 1.里脊肉应该锤成肉泥,我偷懒用绞肉机。

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  2. 2.用冰水加入小苏打。

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  3. 3.分3次加入肉泥中搅。

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  4. 4.加入胡椒粉、鸡精、盐、淀粉、香油。

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  5. 5.用馄飩皮随意包。

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  6. 6.馄飩用开水煮熟,并烫一些菜,加入盐、鸡精、葱油、汤即可。

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