炒小馄饨
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我經常這樣做的吃.然後突然發現下廚房沒有人這樣做.趕緊來發個菜譜分享!
用料
小餛飩 | 12个 |
青菜 | 一颗 |
胡蘿蔔 | 一小节 |
香菇 | 二个 |
紅辣椒 | 半个 |
油 | 适量 |
鹽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
雞精 | 适量 |
蒜頭 | (可不放) |
炒小馄饨的做法
小餛飩.吃幾個放幾個.可以平時包一點放冰箱冷凍.方便!
四種材料切好絲備用.想吃什麼放什麼.不一定要放和我一樣的!我一般做這種吃的會放好幾樣蔬菜.因為家裡小朋友不吃蔬菜.放這些裡面炒的倒會吃!
油鍋裡面放小餛飩炸小火炸至金黃撈出.也可以用一點油煎.我喜歡炸的!
鍋裡留底油.放切碎的蒜頭爆香(可不放).然後放香菇翻炒幾下.放青菜和胡蘿蔔翻炒.最後放紅辣椒..
放一點料酒.白糖.鹽.生抽.白胡椒粉翻炒幾下之後.把炸好的小餛飩倒入..翻炒一分鐘左右.放一點雞精.關火!需要注意的是.因為小餛飩餡裡面有咸味.鹽要比平時炒菜少放一點!
真的很好吃..我全部干光光!!
小贴士
伱一定要試試的吃法!!好吃就快快來告訴我!
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