宿舍版低脂黑米紫薯三明治
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宿舍烹饪条件非常有限,除了简单的蒸煮,我还每天都在琢磨着开发新产品,充分利用有限的资源制作美食🤔。网红的那款黑米/紫米面包🍞确实很好吃,但里面乳酪太多太腻了。这次做的黑米紫薯三明治是受到小小的启发后自己DIY瞎尝试,结果发现是个方便快手且十分健康饱腹的法子!可持续发展~所用的锅只是个朴素的隔水炖锅(主要煮粥用,也可煮饭,蒸东西等,个人认为是宿舍最实用单品),其他的都是超市能买到的啦~耗时不到10min吧,满足我不到半小时的用餐时间!墙裂推荐爱吃杂粮和健康饮食的piu尝试一下🤗
用料
面包 | 2片 |
紫薯 | 两小个 |
黑米 | 若干克 |
牛奶 | 200克 |
宿舍版低脂黑米紫薯三明治的做法
黑米(红米,紫米都ok,随机倒一把不清楚用量,大家自己斟酌哈)在上课前放锅里煮了两小时(可以延长至2.5 h,我的略硬了)。牛奶最好买甜的,否则可能没有味道。倒入淹没黑米1/2的高度吧,喜欢粘稠口感可以多加。
早上先蒸了两个小紫薯,两个合起来刚好一个拳头👊大小吧,刚好可以涂满一片吐司片。
加入牛奶捣成泥。
在学校超市买的吐司。两片的包装不会浪费~
各涂满紫薯和黑米。
合上切开!
大功告成!
来吃!特写图,看起来就很健康🙈
小贴士
宿舍注意用电安全喔~
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