芝麻汤圆的另一种吃法

来源:菜肴屋  本文已影响7.9K人 

芝麻汤圆的另一种吃法的做法步骤图

大宝喜欢吃芝麻,这个芝麻汤圆饼,对她的口味。

用料  

米粉 500
黑芝麻 200 克
糖 100
温水 适量
菜籽油 适量

芝麻汤圆的另一种吃法的做法  

  1. 第一步是加温水和糯米粉,揉成如图这样的面团

    芝麻汤圆的另一种吃法的做法步骤图 第2张
  2. 第二步是准备芝麻馅,用的是十月稻田的熟芝麻,直接用九阳的搅拌机打成粉,然后加入白砂糖,比例是芝麻粉:白砂糖=2:1,不喜欢甜食的还可以降低白砂糖的比例。

    芝麻汤圆的另一种吃法的做法步骤图 第3张
  3. 第三步就是跟做包子一样,捏小圆,加芝麻馅,最后揉成小圆,拍成小饼

    芝麻汤圆的另一种吃法的做法步骤图 第4张
  4. 第四步,不粘平底锅,小火,两勺菜籽油,放入饼

    芝麻汤圆的另一种吃法的做法步骤图 第5张
  5. 过程中,不停地用铲子翻饼,边翻边按压,这样,饼就很松软。大概八分钟,饼就出炉了

    芝麻汤圆的另一种吃法的做法步骤图 第6张
  6. 这样松软可口的芝麻饼就出炉了

    芝麻汤圆的另一种吃法的做法步骤图 第7张
  7. 咬上一口,浓郁的芝麻香味,回到儿时的味道

    芝麻汤圆的另一种吃法的做法步骤图 第8张

小贴士

1.要用好点不粘的糯米粉,要不然饼粘在一起,不成型了
2.火候要小,慢,要不然容易糊掉

相关内容

热门精选