炸芝麻汤圆
来源:菜肴屋 本文已影响3.43W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.43W人
看视频别人在吃,看了其他人做法,自己琢磨了下。
用料
鸡蛋 | 1个 |
芝麻汤圆 | 25个 |
面粉 | 适量 |
白糖 | 按个人口味 |
油 | 适量 |
炸芝麻汤圆的做法
芝麻汤圆无需解冻,水烧开下汤圆,注意锅铲扒拉一下,以免粘锅。煮汤圆的时候去准备鸡蛋液和面粉。
煮至汤圆浮起来,捞出汤圆放入凉水中。
过凉水之后的汤圆,几个几个的放入鸡蛋液中,然后勺子捞起来放入面粉盘里面滚一圈,注意汤圆都要沾到面粉哦。
平底锅放油,中火 烧十秒左右放入汤圆,改小火,晃动锅,让整个汤圆都沾到油,沾到油之后,中火煎。
煎至两三面焦黄,尽量多扒拉,尽可能多的煎到很多面,图片是煎的途中,图片拍了之后还继续煎了的。(煎的话,可能不会整个汤圆都是焦黄的,因为油比较少,毕竟不是炸嘛)
煎至图片程度,出锅。
喜欢吃甜一点的可以撒些白糖。不喜欢的可以直接吃,毕竟芝麻馅的汤圆本来就是甜的。
外酥里软,超级好吃,分分钟吃光。
小贴士
煎的时候注意火候,不然汤圆容易炸开,按照我的方法,一个都不会炸哦。
最正宗的大理石汤圆,黑芝麻汤圆做法大全,大理石汤圆,黑芝麻汤圆的详细做法
最正宗的吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱做法大全,吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的详细做法
最正宗的桂花黑芝麻汤圆(卡通汤圆)做法大全,桂花黑芝麻汤圆(卡通汤圆)的详细做法
芝麻圆的家常做法,芝麻圆的做法和步骤图解
炸麻圆的家常做法,炸麻圆的做法和步骤图解
正月的传统黑芝麻汤圆图解
芝麻芋圆的家常做法,芝麻芋圆的做法和步骤图解
最正宗的红豆沙汤圆vs黑芝麻汤圆做法大全,红豆沙汤圆vs黑芝麻汤圆的详细做法
最正宗的山楂馅汤圆、黑芝麻馅汤圆做法大全,山楂馅汤圆、黑芝麻馅汤圆的详细做法
最正宗的黑芝麻汤圆(红豆沙汤圆)做法大全,黑芝麻汤圆(红豆沙汤圆)的详细做法
最正宗的芝麻汤圆(炒芝麻可换馅料)做法大全,芝麻汤圆(炒芝麻可换馅料)的详细做法
最正宗的芝麻汤圆.巧克力汤圆做法大全,芝麻汤圆.巧克力汤圆的详细做法
芝麻圆圆😋的家常做法,芝麻圆圆😋的做法和步骤图解
最正宗的冬至圆-芝麻花生汤圆做法大全,冬至圆-芝麻花生汤圆的详细做法
芝麻流沙汤圆的做法大全 芝麻流沙汤圆的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的芝麻汤圆新口味-芝士椰蓉盖(空气炸锅版)做法大全,芝麻汤圆新口味-芝士椰蓉盖(空气炸锅版)的详细做法
最正宗的汤圆新吃法:汤圆黑芝麻糕做法大全,汤圆新吃法:汤圆黑芝麻糕的详细做法
最正宗的改编传统的黑芝麻汤圆,芋泥汤圆,超级香的芝麻味做法大全,改编传统的黑芝麻汤圆,芋泥汤圆,超级香的芝麻味的详细做法
最正宗的本地汤圆 黑芝麻汤圆做法大全,本地汤圆 黑芝麻汤圆的详细做法
最正宗的百里香芝麻汤圆。创意汤圆做法大全,百里香芝麻汤圆。创意汤圆的详细做法
简单易学的芝麻汤团(汤圆)做法
油炸麻圆的家常做法,油炸麻圆的做法和步骤图解