寿司卷附自调制寿司醋
来源:菜肴屋 本文已影响1.14W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.14W人
没有专用的寿司米也可以用我们平常的食用米+糯米按10:1的比例来煮,或者按自己喜欢的口感全用平常吃的食用米也行。
用料
米饭(食用米+糯米) | 10:1 |
红萝卜条(或青瓜条) | |
蟹柳、火腿或肉松 | |
番茄酱或沙拉酱 | |
寿司海苔片 | |
竹帘 | |
寿司醋材料: | |
白醋:糖:盐 | 10:5:1 |
寿司卷附自调制寿司醋的做法
先煮米饭,煮饭时就可以做寿司醋,超快又简单,把寿司醋的材料入锅里小火煮至糖融化即可(不用煮开晾凉后入瓶封存就行了),饭煮好后打散稍晾凉,按一碗米饭配15ml的寿司醋调好备用。
竹帘我装入保鲜袋里面(不会弄脏卷帘又不粘),再放上海苔片均匀蒲上米饭,尾端留1cm不要蒲,两边也留点空隙或薄点,卷压时尾端和两边就不会有饭挤出来。
在靠近自己的前端依次排上自己喜欢的材料挤上酱料,就可以卷了。
利用竹帘向前卷动,边卷边稍用力压紧这样切段时才不会容易散开。
然后打开竹帘,寿司卷就卷好了。
用锋利的小刀切成约1.5~2cm厚的小段排好就可以喽!
最正宗的在家自制🍣卷寿司和握寿司🍣做法简单做法大全,在家自制🍣卷寿司和握寿司🍣做法简单的详细做法
最正宗的无寿司醋无寿司米版本的寿司做法大全,无寿司醋无寿司米版本的寿司的详细做法
最正宗的寿司卷(巻き寿司)做法大全,寿司卷(巻き寿司)的详细做法
最正宗的不用寿司醋、寿司米的家庭美味寿司做法大全,不用寿司醋、寿司米的家庭美味寿司的详细做法
最正宗的寿司(卷寿司 手握)做法大全,寿司(卷寿司 手握)的详细做法
寿司醋的家常做法,寿司醋的做法和步骤图解
做寿司的步骤是什么
最正宗的三款寿司(无寿司醋)做法大全,三款寿司(无寿司醋)的详细做法
最正宗的自制寿司醋做法 含比例做法大全,自制寿司醋做法 含比例的详细做法
最正宗的鸭蛋/鸡蛋芒果肉松寿司🍣附寿司醋做法做法大全,鸭蛋/鸡蛋芒果肉松寿司🍣附寿司醋做法的详细做法
最正宗的简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐(小贴士附:自制寿司醋)——日式美食(一)做法大全,简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐(小贴士附:自制寿司醋)——日式美食(一)的详细做法
最正宗的基础「紫菜卷」厚蛋烧版+自制寿司醋做法大全,基础「紫菜卷」厚蛋烧版+自制寿司醋的详细做法
最正宗的🍣家庭版寿司 | 无寿司醋、无寿司米版本👩🏻🍳做法大全,🍣家庭版寿司 | 无寿司醋、无寿司米版本👩🏻🍳的详细做法
最正宗的寿司醋,寿司米配比做法大全,寿司醋,寿司米配比的详细做法
最正宗的芝士寿司(无寿司醋版)做法大全,芝士寿司(无寿司醋版)的详细做法
自制寿司🍣的家常做法,自制寿司🍣的做法和步骤图解
寿司醋饭的家常做法,寿司醋饭的做法和步骤图解
最正宗的纯素食 | 素寿司卷 (红薯寿司卷&牛油果黄瓜寿司卷)做法大全,纯素食 | 素寿司卷 (红薯寿司卷&牛油果黄瓜寿司卷)的详细做法
寿司醋味的家常做法,寿司醋味的做法和步骤图解
吐司寿司卷的家常做法,吐司寿司卷的做法和步骤图解
寿司🍣醋的家常做法,寿司🍣醋的做法和步骤图解
寿司饭调味的家常做法,寿司饭调味的做法和步骤图解