酱烧罗非鱼,只需要一勺酱就可以烧出的家常美味
来源:菜肴屋 本文已影响1.86W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.86W人
偶尔,就会喜欢吃点重口味的菜,今天推荐的是酱烧罗非鱼。煎得酥脆的罗非鱼,只用豆瓣酱调味,鱼肉咸香入味,口感层次丰富,味道堪比烤鱼。
但在家里吃酱烧罗非鱼,经济实惠,一条大罗非鱼只需要14元,一斤半有多,因为鱼太大了,鱼肉厚实,师傅贴心地将其分为两半,结果那一半带着鱼尾巴的,因为锅太小,煎得时候鱼尾巴就已脱离鱼身。
用料
罗非鱼 | 1条 |
盐 | 4g |
料酒 | 2汤匙 |
蒜头 | 3瓣 |
六月香豆瓣酱 | 2汤匙 |
开水 | 1碗 |
酱烧罗非鱼,只需要一勺酱就可以烧出的家常美味的做法
罗非鱼处理干净,对半片开,用清水将鱼冲洗干净。
罗非鱼处理干净,对半片开,用清水将鱼冲洗干净。
热油,将用厨房纸吸干水分的罗非鱼放入锅里。
用小火将鱼煎至金黄再翻过去另一面。
再把另一边的鱼煎至两面金黄。
热锅凉油,下蒜蓉,小火炒至金黄。
下豆瓣酱,继续用小火将酱料炒出香味。
下罗非鱼,加入开水,大火烧开后,转小火焖煮10分钟。
出锅前,加入葱丝提味。
小贴士
出锅前,若汤汁还比较多,可以开大火将汤汁略收干。
最正宗的香锅花菜-只需一勺万能酱,味道颠覆你的味蕾做法大全,香锅花菜-只需一勺万能酱,味道颠覆你的味蕾的详细做法
最正宗的巧克力冰淇淋(只需要奶油和可可粉或巧克力酱还有冰箱就可以完成的)做法大全,巧克力冰淇淋(只需要奶油和可可粉或巧克力酱还有冰箱就可以完成的)的详细做法
最正宗的只需要两步的 方便 快手 酱烧巴沙鱼/龙利鱼做法大全,只需要两步的 方便 快手 酱烧巴沙鱼/龙利鱼的详细做法
最正宗的杏鲍菇黄豆酱烧海甘鱼—可以媲美马鲛鱼的美味做法大全,杏鲍菇黄豆酱烧海甘鱼—可以媲美马鲛鱼的美味的详细做法
超简单的只需要平底锅就可以撸串做法,只需要平底锅就可以撸串做法 功效 食材
最正宗的只要1元就可以做的家常菜🙊,香煎豆腐做法大全,只要1元就可以做的家常菜🙊,香煎豆腐的详细做法
最正宗的一勺豆瓣酱成就的美味做法大全,一勺豆瓣酱成就的美味的详细做法
最正宗的不需要很多材料就可以做出简单的家常凉拌手撕茄子,做法大全,不需要很多材料就可以做出简单的家常凉拌手撕茄子,的详细做法
最正宗的只需一瓶叉烧酱,零失败的秘制叉烧做法大全,只需一瓶叉烧酱,零失败的秘制叉烧的详细做法
最正宗的酱烧青占鱼 一勺逆袭做法大全,酱烧青占鱼 一勺逆袭的详细做法
超简单的三不沾——美味的宫廷小吃(只需要鸡蛋就可以哦)做法,三不沾——美味的宫廷小吃(只需要鸡蛋就可以哦)做法 功效 食材
最正宗的无需揉面就可以get√美味青椒鸡肉火烧😜做法大全,无需揉面就可以get√美味青椒鸡肉火烧😜的详细做法
最正宗的只放大蒜头就可以做出美味鸡汤做法大全,只放大蒜头就可以做出美味鸡汤的详细做法
烧罗非鱼的家常做法,烧罗非鱼的做法和步骤图解
最正宗的只要炸酱都可以的炸酱面做法大全,只要炸酱都可以的炸酱面的详细做法
超简单的蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)做法,蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)做法 功效 食材
简单易学的家常烧罗非鱼做法
家常菜酱烧罗非鱼怎么做好吃又简单
家常罗非鱼的家常做法,家常罗非鱼的做法和步骤图解
最正宗的只要有三種材料,就可以變出美味菜式--檸檬牛油烤鮭魚做法大全,只要有三種材料,就可以變出美味菜式--檸檬牛油烤鮭魚的详细做法
最正宗的我不会告诉你只要淘米水+酱,就可以做一碗超好喝的大酱汤!做法大全,我不会告诉你只要淘米水+酱,就可以做一碗超好喝的大酱汤!的详细做法
最正宗的只要调好酱汁,随随便便就成功的照烧鸡腿,非常适合小朋友吃。做法大全,只要调好酱汁,随随便便就成功的照烧鸡腿,非常适合小朋友吃。的详细做法