火锅串串培训-火锅串串怎么做
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孙大妈小吃培训学校教大家做一道奔驰火锅,也叫火锅串串,一锅三种口味,汤味浓郁鲜美,咖哩浓香扑鼻,可满足不同食客的口味需求。
“奔驰火锅”始于台湾,是将中式火锅与泰式火锅结合的一种新火锅形式。“奔驰火锅”锅底被均匀分割成了三格,完整地呈现出一个奔驰汽车的标志,因此而得名。锅底主要有麻辣、海鲜、滋补、山珍、咖哩等味型。食客在享用时可依自己口味任选三样。除了咖哩味型,其他的口味火锅底料相对容易制作。
用料
竹签 | 100根 |
白芝麻 | 20克 |
八角 | 1个 |
醋 | 2勺 |
盐 | 30克 |
葱 | 1根 |
蔬菜 | 10干 |
火锅底料 | 3包 |
食材 | 若干 |
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