家庭版~糖炒栗子

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家庭版~糖炒栗子的做法步骤图,怎么做好吃

看到很多烤箱版的糖炒栗子,但是比较干,所以自己改良了一下,味道更好

用料  

板栗 250
砂糖 三勺
食用油 (葵花籽油) 能包裹每颗板栗
清水 少许 (和砂糖调制糖水)

家庭版~糖炒栗子的做法  

  1. 将栗子清洗干净,每颗栗子用刀划上十字,水煮15分钟,沥干水份后,倒入碗中裹上葵花籽油。

    家庭版~糖炒栗子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热20分钟,把食用油包裹的栗子放入烤箱,烤10分钟,取出~三勺糖+水调制的糖水,用小刷子把每颗栗子都包裹好,特别是十字开口处。此处有一关键――每颗栗子的开口都是朝上额,再烤3分钟,完工~取出食用。

    家庭版~糖炒栗子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

本人的方法最主要是添加了~水煮这一步骤,这样糖炒栗子不会太干,吃起来糯糯的甜甜的。烤箱的时间也要掌握好,相信大家了也可以做出好吃的糖炒栗子。

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