家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮💯
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又到了吃板栗的季节了,好开心,昨天买的糖炒板栗没吃过瘾,今天正好有朋友送来了一箱子鲜板栗,决定自己动手。
用料
板栗 | 500 |
白糖 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮💯的做法
板栗洗净沥干水分。
横切一刀
如图所示
加入清水,和板栗持平就好,不用太多。
然后加入白糖和食用油。
大火开锅后转中小火,把水分烧干,然后翻炒,炒出糖的焦香味即可。
盛入盘中即可实食用,小朋友的小手已经忍不住伸出来了。
小贴士
1.一定要横切板栗,稍深一点的刀口,但是不要切破了。
2.切的时候一定要小心再小心,我就是大意了,一直很小心,结果倒数第三个时候,一刀切上了,血流不止呀😭
3.其他没有什么难度系数,水煮大概10—15分钟。翻炒大概3—5分钟。
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