巧剥栗子皮
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吃栗子的季节到啦……栗子鸡、栗子炖排骨、糖水栗子、栗子八宝饭、红薯栗子粥!赶紧做起来吧。
但栗子的外皮比较坚硬很难剥掉,今天分享给大家一个巧剥栗子皮的小方法😉
用料
板栗 | 适量 |
水 | 沒过栗子 |
盐 | 1勺 |
巧剥栗子皮的做法
新鲜的栗子!
用锯齿刀在栗子的顶端切十字花刀。栗子很小一定要加小心,别伤到手。栗子下面垫块抹布就不会太滑了!
十字花刀切长一些,这样更方便去皮!
烧一锅水,放入一勺盐,水开后放入切好的栗子,煮一分钟后关火,泡8分钟左右,就可以轻松的剥去栗子皮了……^ _ ^
这种方法轻轻松松去除栗子皮😃
用手轻轻一掰壳就掉了!
一颗漂亮的栗子🌰
看看每一个栗子壳都很完整!
剥好了!
糖水栗子煮起来😁
不能再好吃了……😌😌
小贴士
趁着栗子季,可以用这种方式多剥一些栗子放冰箱里冻起来,想吃的时候随取随做!
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